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DOLCEVITA - Turbo Classic 2 in Acciaio Smaltato Porcellanato con Bruciatori Ghisa a Gas

Brand: DOLCEVITA
Codice: BDT2C

TURBO CLASSIC TUTTO DIPENDE DALLA SUPERFICIE DI COTTURA Corpo in acciaio smaltato con carrello in acciaio smaltato .


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TURBO CLASSIC
TUTTO DIPENDE DALLA SUPERFICIE DI COTTURA
Corpo in acciaio smaltato con carrello in acciaio smaltato . Anche i modelli TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta che riducono al minimo il contatto della superficie con il cibo, si ottiene in questo modo una miglior cottura priva di grassi ed una facile pulizia. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius.

TURBO LA POTENZA SOTTO CONTROLLO
E’ arrivato TURBO il barbecue per eccellenza! In tutti questi anni abbiamo compreso esattamente il tipo di cottura che gli italiani, amanti del barbecue si aspettano: non è quella lenta, lunga ed a fuoco basso e non è carne stufata quella che vogliono ottenere. Meglio la potenza rapida e diffusa di una cottura veloce che consenta di ottenere il risultato desiderato. Oggi la serie TURBO è composta dalla linea CLASSIC, con bruciatori in ghisa e bricchetti ceramici o roccia lavica. Come tutti i barbecues DOLCEVITA anche i TURBO CLASSIC sono certificati e garantiti per l’utilizzo a gas metano.


SI ACCENDE AL PRIMO COLPO
Lo starter di fiammata per l’accensione è affidabile, l’accensione avviene sempre al primo colpo, niente fiammiferi, niente batterie e il sistema di accensione multifunzione sprigiona una maggiore pressione di gas su tutti i bruciatori e la cottura risulta più controllata sia con alimentazione a GPL che a gas naturale. Il rivestimento dell’intero barbecue resiste all’acqua e all’attacco degli acidi, dei prodotti alcalini e dei detergenti, resistendo alle abrasioni delle pagliette e delle pietre e impedendo il formarsi di ruggine e non brucia durante la cottura.

IL MIGLIOR FOCOLARE SUL MERCATO
Il cuore di qualunque barbecue è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato ed è coperto da una garanzia di 10 anni. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire una lunga durata nel tempo. La serie TURBO inoltre ha focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas. Il tutto riduce i residui di carbonio.

dimensioni : cm 137 x 59,5 x 119 h

Potenza massima 8,4 kW
2 bruciatori in ghisa smaltata
Bricchetti ceramici o roccia lavica o mattonelle ceramiche

•Corpo e cappa smaltati e porcellanati.
•Bruciatori in ghisa.
•Bricchetti ceramici, roccia lavica e mattonelle ceramiche.
•Piastre e griglie in ghisa.


Corpo e cappa sono interamente a doppia camera, questo particolare isolamento non permette al calore generato dai bruciatori di essere disperso, garantendo il minor consumo di gas ed un maggior controllo della temperatura. L'accensione integrata permette di regolare con facilità la temperatura delle griglie e delle piastre, aiutando a "non carbonizzare" la carne e quindi ad avere una cottura sana. Le griglie a "V" capovolta riducono il contatto con il cibo al minimo permettendo una miglior cottura priva di grassi ed una facile pulizia delle griglie. Il vassoio raccogligrasso, le piastre e le griglie sono leggeri e comodamente lavabili in lavastoviglie.

Certificazioni:
Certificato sia per uso a gas liquido sia a gas metano.
Piastre, griglie e griglia scaldavivande sono certificati per idoneità al contatto alimentare.



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