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FERRABOLI - Girarrosto Brescia Inox cm 100 a 6 Lance

Brand: FERRABOLI
Codice: 582
EAN: 00876360

E' realizzato in robusta lamiera di acciaio inox "aisi 430" con gambe e mensole in acciaio verniciato.

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E' realizzato in robusta lamiera di acciaio inox "aisi 430" con gambe e mensole in acciaio verniciato.

E' dotato di un braciere laterale e la cottura è prevista con la brace per la quale consigliamo che venga inserita già rossa per evitare fumo che potrebbe "macchiare" il cibo.

Il materiale usato è facile alla pulizia e garantisce un'ottima durata.
Il girarrosto è dotato di motore elettrico 220V. con 2 giri al minuto, omologato per la portata di questo girarrosto e certificato;

Ha un piano di appoggio laterale ad uso del cuoco.

Il pianetto sotto il corpo del girarrosto - sul quale va appoggiato un contenitore- raccoglie l' intingolo che andrà riutilizzato.
Le due maniglie laterali, consentono un facile spostamento;

Il vano di cottura è facilmente accessibile aprendo lo sportello frontale.

La doppia raggiera (cm 47 + 47), prodotta in "triangolini scarnito" di acciaio, funziona "a satellite" ed ogni lancia gira anche su se stessa; inoltre ogni lancia è asportabile e inseribile singolarmente facilitando sia la preparazione che il servire in tavola.

il modello 582 a 6 lance è consigliato per 30/35 porzioni abbondanti.

Può essere dotato di molti accessori come le griglie girevoli, le grigliette per il pesce, il kit porta-stinchi di maiale o per galletti, i kit per spiedini in legno.
Portata di oltre 35 kg.


cm 100x56x93
Peso kg. 32
cm 100x56x44.


CONSIGLIATO PER 50 PORZIONI CIRCA



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